油水分离机，顾名思义，其原理就是利用水和油的物理性质不一样。其结构独特，去除效率高，设备对污水进行强化分离，提高出水水质，真正能达到要求的排放标准。生产成本和使用成本低。占地面积小，施工方便，工程造价低。无能耗、无耗材，使用成本非常低，只需对产品按说明作简单的维护。浮油和沉渣相对集中，便于收集和清捞，为今后形成高效率、企业型、集中化废物收集创造条件。油水分离器原理的过程并不怎么复杂，最主要利用水和油的物理性质不一样，但恰恰因为这样效果更好，处理稳定，而且使用成本低，实现无动力油水分离。

应用范围：

适用于餐馆、饭店、商铺、小型食堂等餐饮场所的厨房油污及其他含油废水的处理 ; 常用于锅炉、餐厨水盆下方，安装形式可分为地、半地下和地下三种。

　　这种设备的使用寿命也非常的长久，放在厨房里使用非常的经济实用，设计人员在设计设备的安装上也非常的独特，非常的简单进行安装，只需要按照说明书就可以简单的进行安装操作了。

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