随着现代社会的不断发展，餐饮业的蓬勃兴起，越来越多的餐饮垃圾随之而来，与此同时，各类餐厨垃圾处理设备如雨后春笋般涌现出来，首当其冲的便是。什么是油水分离器，顾名思义就是将油与水分离开来的设备，百度上将其定义为将油和水分离开来的仪器，原理主要是根据水和燃油的密度差，利用重力沉降原理去除杂质和水份的分离器，内部还有扩散锥，滤网等分离元件。

隔油提升设备很好地处理了餐饮厨房排水含 有大量油污、极易梗塞管道的问题，使排水到达排放规范，是餐饮厨房必备的隔油安装。设备全体采用不锈钢材质，设计为气浮设备和电加热系统，完成自动隔油化，整个系统密 封停止，避免气息散出，环保无污染。

    污水再流进沉淀腔，小颗粒、污泥等在次沉 淀；应用油水密度差原理，油浮在上面，颗粒物及污泥沉淀在底部，由切割泵定时清算污泥扫除。

    污水流进油水别离腔，在次停止油水别离； 次腔室有恒温安装，保证油脂不固化。

    经过自动隔油刮油安装将浮油刮入油槽，油经过排油口流 入集油桶；油脂去除率可达95%--99%。

    经油水别离后的污水由底部进入虹吸腔；虹 吸腔应用虹吸现象，使水持续进入储水腔，虹吸腔中装有冲洗泵及冲洗管道，可对刮油安装和除渣安装停止冲洗。

    经处置后的水，契合排放规范，经储水腔中 提升泵提升打压排至市政污水管网。

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