清理餐馆隔油池需要注意的大致就是以上几点，实践证明，经正确清理过后的餐厅隔油池使用寿命更长，对环境也不会造成破坏，所以餐饮企业相关负责人应严格遵守这些操作要点。

    油水分离器是用普通的钢材做的，如果不喷涂，就很快就会被腐蚀，因为原油里面有硫，有水等，而且温度比较高，又有流动，冲击加上腐蚀，一般涂料不行，如果用不锈钢做，成本太高。采用美国美嘉华系列耐高温高分子复合材料的应用技术则十分特别，一般情况下1个小时喷涂完毕，形成顶0.4mm，其他中上到底部1.4mm(55密尔)，一气呵成。 涂料的厚度，可以使其更耐磨，其他涂料喷到这个厚度，要2－3层，甚至更多，要喷涂5天以上。这不仅仅是个施工效率问题，也是质量问题，也是寿命问题。

    污水从进水口进入，经由过滤网流入箱体，在过滤篮内，较大的固态污物被上过滤网过滤、稍小一些的污物在下过滤网再被过滤。从过滤篮流出的是滤除了固态污染物的污水，经过前隔板、中隔板、布水板，油因比重低于水而浮在水上面，当污水从中隔板进入时，油位升高，油从排油口排出。不含油污的污水经过吸附分离材料及煤渣的过滤、吸附、渗出洁净的水从排水口排出。污水中的污染微粒被吸附。达到净化标准用水。

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