油水分离的一种机器，通常是餐饮用来处理污水用的，因为环保的要求，所以排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的，需要使用油水分离器。

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餐饮油水分离器类型选择

1、地下埋设型

条件:有地下埋设空间。

位置:尽量设在排水支管始端(污染源头)。

特点:不占使用空间，不影响行走和运输。

2、吊装型(普通型、防火型和异型)

条件:在二楼和二楼以上，使用，使用地面预留安装孔。

位置:尽量安排在排水水平支管始终(污染源头)。

特点:安装坚固，能承受设备自重，且不影响使用层地面质量及建筑寿命。

类型:根据需要分为普通型、防火型及异型。

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