清理餐馆隔油池需要注意的大致就是以上几点，实践证明，经正确清理过后的餐厅隔油池使用寿命更长，对环境也不会造成破坏，所以餐饮企业相关负责人应严格遵守这些操作要点。

    厨房用油水分离器与传统的油水分离器更大的区别可能是尺寸变小了，而且安装类型多样，有地上有地下的，处理方式也分为物理方法和化学方法，还有爆气法。

   隔油池是做为最早的处理餐饮方面废水的工具，传统隔油池就是挖一个槽直接放置钢材制作的一个大池子，处理效果不理想，对环境有污染，维护成本大，需要单独的人工处理维护，其还不能加盖，对周边环境有较大的空气污染。

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