随着现代社会的不断发展，人们的生活水平不断提高，越来越多的消费娱乐场所也随之诞生。宾馆、饭店、食堂、食品加工场的出现令人不禁开始担心起这环境问题。越来越多的厨房油污及其他含油废水通常直接将废水排入下水道，不仅污染了周围环境，而且在冬季由于油脂凝固经常造成下水道堵塞，污水漫溢、不但污染了生产，生活环境，而且也增加了不必要的疏通开支。而金球环保生产的油水分离机随即解决了企业商户的困扰。 

1、首先要确定的就是技术人员算出每小时的污水量，确定下来规格。

2、根据是否有预留空间选择是地上式油水分离器还是埋地型油水分离器，如果地上没有空间则应选取埋地式油水分离器。

3、根据自身的污水状况选择是否加提升泵，如污水的成分过于复杂则应在尾部加提升泵（一般的正规厂家都会询问污水的成分是否复杂，给出合理建议）。

4、叫寒冷地区应选择带自动加热功能，如污水凝结成块将影响油水分离的效果。

5、选择的厂家应达到环保部门的要求。

6、严格遵循产品使用说明书，定期维护保养。

　　在选择油水分离设备招商厂家的时候，我们首先要看这些油水分离器生产出来的质量，看看是不是一些正规生产厂家生产出来的，他们按照的标准没有，生产出来的这些产品的质量经过质检部门进行质量检测没有，如果这些油水分离设备能够经过质量检测，并且标的都有防伪标志，我们选择这样的油水分离招商厂家是靠谱的，才能让我们放心。

油水分离器的物理分离法是目前国内比较先进的办法之一。