餐饮油水分离池的产生是行业、行业以及事业的新革命，不管是在还是工业上都改变了其工作结构和生产面貌，没有饭店油水分离池之前，餐饮行业在处理废水时基本上都是直接倒入下水道，这样容易造成下水道堵塞或者是较为严重的环境污染。最后，餐饮企业还是不得不用耗费财力的方式疏通下水道，这样给自身带来了很多不必要的麻烦。饭店油水分离池诞生后，废弃油水可以轻松分离，实现无污染排放，同时也减少了疏通下水道的麻烦。

油水别离过滤用具有工艺先进、外观整洁、便于装置与拆卸，不用破 坏建筑构造。一切部件均为不锈钢材质，便于清洗，卫生。因其内含有过滤网，使杂物清掏变得十分便当，并可根据不同场所产生的 杂物几，设定清掏频率。由此，油水别离过滤器将餐厅油水的水质处置到规范范围内，提升到市政管网，在俭省人工本钱的前提下 ，关于水质的提升有着至关重要的作用。

油水别离器综合其优点，去其缺陷，采用重力物理别离方式，油水别离器除油效率可达95%以上，环保消费的油水别离器可完成半自动排 油方式。可放置于灶台下方。油水别离器在进水方式、排油方式和除渣方式设计上都有独到之处，保证了别离效果。

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