对研究过除油设备的人来说，隔油池一款性价比高、含油废水处理的必备装备。只是刚刚接触隔油池的人或许对此并不清楚，下面我们就来简单介绍一些隔油池的作用好了。

油水别离过滤用具有工艺先进、外观整洁、便于装置与拆卸，不用破 坏建筑构造。一切部件均为不锈钢材质，便于清洗，卫生。因其内含有过滤网，使杂物清掏变得十分便当，并可根据不同场所产生的 杂物几，设定清掏频率。由此，油水别离过滤器将餐厅油水的水质处置到规范范围内，提升到市政管网，在俭省人工本钱的前提下 ，关于水质的提升有着至关重要的作用。

经油水别离后的污水由底部进入虹吸腔，应用虹吸现象，使水自 动持续进入储水腔，设备自带反冲洗清洁功用，可对刮油安装和除渣安装停止冲洗，到达自清洁作用。

    国内餐饮油水分离器起步较晚，但是技术上进步很快，很多技术已经可以和国外的油水分离器技术分庭抗礼，在智能化方面金球的油水分离器技术已经超过欧洲的先进技术。