对于现在的餐饮行业来说,隔油池一词已并不陌生。餐厅隔油池对于分离厨房中的油脂、杂物有很明显的效果,而为了让它使用时间更为长久,同时也为了更好地发挥油水分离效果,我们应该定时清理餐厅隔油池。
油水分离器的基本原理是采用过滤网滤除较大的固态污染物,以及较重颗粒的自然沉积,油因比重较小浮在上层,通过机械结构隔离而实现污水净化。
油水分离器的类型多种多样,分为隔油池,全自动油水分离器,半自动油水分离器,气浮型油水分离器。大都依照餐饮废水的特点设计,技术逐渐完善成熟,包括油脂很大的废水现在的处理效率都可以达到99%。
油水分离器的物理分离法是目前国内比较先进的办法之一。
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