作为一家餐饮企业的老板你应该知道你有责任和义务打造一个环保卫生让人放心的企业，那么剩菜剩水油水的随意排放将会严重的影响周围居民的生活，使他们的生活苦不堪言。想像一下如果你身活在一个被一家饭店污染了的臭水沟附近，你会对这家饭店有什么看法?估计巴不得他赶紧倒闭吧!所以将心比心，餐饮企业应该对居民负责，对城市负责，对中国的形象负责，更要对地球的环境负责!那么这时就会有人问了，光说负责应该怎么负责呢?

污水处置 设备的 投入运用有效地减轻污水处置厂的压力。设置污水处置设备后，CODcr去除才能普通超越40%；关于污水处置 厂进水CODcr偏高的城市，能够减少处置本钱；污水所含油污、杂物等去除率高达90%以上，大大减少了格栅井的清算污水工作量。

设备处置过的废水根本不含油，这样既防止下水道梗塞，还减轻了环境污染，又能根绝废油流入不法商贩手中，从而保证食品平安。而专业回收公司将每天搜集 来的废弃油脂集中处置，让本来被一些人简单加工后再次流向餐桌的地沟油变成化工产品。

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