清理餐馆隔油池需要注意的大致就是以上几点，实践证明，经正确清理过后的餐厅隔油池使用寿命更长，对环境也不会造成破坏，所以餐饮企业相关负责人应严格遵守这些操作要点。

    油水分离器主要的问题是除油率和使用时间，现在很多的公司企业在更换新型油水分离器，就是因为以前的油水分离器使用的效果不好，使用一个季度后会出现污水溢出设备的问题，导致周围环境出现恶臭味。

    不要以为安上了就高枕无忧了，油水分离器下面都有一个透明的塑料材质的积水杯，在使用油水分离器的时候一定要注意及时放水，积水太多油水分离器也就起不到油水分离的作用了。

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